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鑫緣匯(大劇院店)

鑫緣匯(大劇院店)是重慶海濱鑫緣飲食文化有限公司繼鑫緣漁莊(2002年)、鑫緣漁港(2006年)、鑫緣至尊(2012年開業(yè)并于次年獲評白金五鉆酒家)后又一匠心力作。它位于重慶市江北嘴“國際金融中心”,城市地標建筑重慶大劇院內(nèi)。憑眺美麗的渝中半島,觀氣勢恢宏的朝天門、千廝門大橋與“網(wǎng)紅打卡地”洪崖洞景區(qū),賞聞名中外的山城夜景,與其相對望的是被譽為重慶“朝天揚帆”的來福士廣場。

本店按照白金五鉆級標準打造,融入重慶本土文化與國際時尚元素的設(shè)計理念精雕細琢而成,其經(jīng)營面積近4000平方米,可同時容納700人就餐,配備120余名員工,由國家級服務(wù)大師、烹調(diào)大師與高級技師、技師、營養(yǎng)師為骨干組成的服務(wù)團隊為您提供高品質(zhì)服務(wù)。內(nèi)設(shè)1300平方米無柱宴會大廳滿足您舉辦新聞發(fā)布、高端論壇、時尚走秀、簽售演出、大型會議、宴席等各類高端活動的需求。同時擁有19個獨立、私密、個性化的VIP豪華包房,為您提供多樣化的一流就餐環(huán)境。

鑫緣匯勇于突破、大膽創(chuàng)新,將中式美食與時尚現(xiàn)代的呈現(xiàn)方式相結(jié)合,攜手多位餐飲界名廚大師,推崇色、香、味、形、器、意、養(yǎng)的全方位美食體驗,讓您盡享川、湘、粵等經(jīng)典菜式。

鑫緣匯大劇院店全體同仁將著力打造重慶高品質(zhì)餐飲典范,以卓越品質(zhì)為引領(lǐng),以賓客滿意為標尺,是您高端交流、家庭聚會、宴請賓客的上佳之選。

鑫緣匯(南濱路店)

北觀渝中半島銀河般如詩如畫的

“夢幻天堂,天上街市”美譽的醉人景色

品味重慶悠久的歷史韻味與現(xiàn)代雄姿

感悟年輕的直轄市那朝氣勃發(fā)的城市脈動

地址:重慶市南岸區(qū)南濱路第一大道8號樓 電話:023-62601888

“鑫緣匯南濱店”是重慶海濱鑫緣飲食文化有限公司繼鑫緣漁莊(2002年)、鑫緣漁港(2006年)、鑫緣至尊(2012年)、鑫緣匯旗艦店(2021年)后又一匠心力作。它位于享有“重慶外灘”美譽的南濱路第一大道8號樓。北觀渝中半島銀河般如詩如畫的有著“夢幻天堂,天上街市”美譽的醉人景色,品味重慶悠久的歷史韻味與現(xiàn)代雄姿,感悟年輕的直轄市那朝氣勃發(fā)的城市脈動。南觀南濱城市風(fēng)光,信手撥動與之相鄰的古巴渝十二景“海棠煙雨、龍門浩月、黃桷晚渡”那曾經(jīng)的記憶之弦……

本店按照白金五鉆酒店標準打造,融入重慶本土文化與國際時尚元素的設(shè)計理念精雕細琢而成。鑫緣匯南濱店分為4層,經(jīng)營面積1800多平方米,可同時容納300人就餐,內(nèi)設(shè)有18個獨立、私密、個性化的VIP豪華包房,可滿足賓客不同的需求,為您提供多樣化的一流就餐環(huán)境。

鑫緣匯勇于突破、大膽創(chuàng)新,將中式美食與時尚現(xiàn)代的呈現(xiàn)方式相結(jié)合,攜手多位餐飲界名廚大師,推崇色、香、味、形、器、意、養(yǎng)的全方位美食體驗,讓您盡享川、湘、粵等經(jīng)典菜式。

鑫緣匯南濱店全體同仁將著力打造重慶高品質(zhì)餐飲典范,以卓越品質(zhì)為引領(lǐng),以賓客滿意為標尺,是您高端交流、家庭聚會、宴請賓客的上佳之選。

公司文化

Corporate culture

企業(yè)宗旨:誠信 和諧 創(chuàng)新 多贏

誠 信:對消費者、對員工、對社會各界要講誠信。

和 諧:和諧二字是種對社會的洗禮,社會需要和諧,人與自然、鳥與花香的和諧。

創(chuàng) 新:特色江上風(fēng)格及管理隊伍、管理制度上都需要不斷創(chuàng)新。

多 贏:實現(xiàn)社會、員工、企業(yè)共贏

企業(yè)精神:追求服務(wù)盡善盡美

企業(yè)遠景:打造中國高品質(zhì)餐飲之典范

管理理念:對人用感情 對事用標準

服務(wù)理念:消費者是朋友,朋友的認可和衡量為最佳標準

經(jīng)營理念:觀景 品嘗 休閑

做事風(fēng)格:三思而行 用心去做

員工行為準則:誠信 謙遜 健康 職業(yè) 自律 公正 責(zé)任 執(zhí)行 協(xié)作 學(xué)習(xí) 溝通 成功

Companyhonor 公司榮譽
企業(yè)榮譽:
“重慶老字號”
“白金五鉆酒家”
“國家鉆級酒家示范店”
“重慶商業(yè)委員會美食名店”
“重慶餐飲優(yōu)秀企業(yè)獎”
“中國誠信優(yōu)秀企業(yè)”
“餐飲服務(wù)食品安全示范店”
“重慶市第二屆餐飲業(yè)誠信經(jīng)營示范單位”
“第三屆國際養(yǎng)生保健學(xué)術(shù)大會——美食誠信企業(yè)”
“婚慶行業(yè)協(xié)會——重慶市指定水上婚慶基地”
“重慶最具核心競爭力的十大品牌餐飲企業(yè)”
“重慶市民最喜愛的十大商務(wù)酒樓”
“食品衛(wèi)生等級—A級單位”
“重慶市商貿(mào)流通100強”
菜品榮譽:
鑫緣石磨豆花魚獲“中國名菜”、 “國家鉆級酒家鎮(zhèn)店名菜”
黑椒茄子魚獲“中國名菜”
酸湯魚肚獲“中國名菜”
石鍋黃辣丁獲“重慶名菜”

group history

發(fā)展歷程
  • 2000年

    寄托董事長、張總兄弟倆夢想的起航。

  • 2002年

    位于中華餐飲美食街“重慶南濱路”的鑫緣漁港開業(yè)。

  • 2003年

    新欣漁港亮相渝中半島重慶漁灣。

  • 2006年

    鑫緣漁港旗艦店登陸南濱路。

  • 2010年

    鑫緣漁港南濱店獲得國家五鉆級酒家殊榮。

  • 2012年

    長江餐飲航母“鑫緣至尊”錨定重慶江北嘴金融中心。

  • 2014年

    海濱鑫緣被評為西南地區(qū)首家國家白金五鉆級酒家。

  • 2015年

    全國酒家酒店等級評定委員會授予海濱鑫緣國家鉆級酒家示范店稱號。

  • 2017年

    重慶市商務(wù)委員會授予海濱鑫緣“重慶老字號”。

  • 2019-2020年

    公司積極響應(yīng)國家生態(tài)環(huán)保號召,支持保護長江母親河,旗下鑫緣至尊 、鑫緣漁港于2019年,2020年分別轉(zhuǎn)型上岸。

  • 2021年

    重慶高品質(zhì)餐飲典范鑫緣匯璀璨面世。